search
A B C D E F G H I J K L M N P S T W Y Z А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я 
  • ФАЛЕРНСКОЕ ВИНО  —  Фалернское вино (Falernum vinum), в древности знаменитое белое вино из Фалернской области (Falernus ager) в Кампании.
  • ФАЛЕРНУМ  —  Фалернум (Falernum) — слабоалкогольный кордиал (сладкий ликер) из трав с островов Карибского моря, плодов лайма и рома. Имеет сладкий вкус, содержание спирта — 6%.
  • ФЕНСИ  —  Фенси (Fancy) — напиток типа коктейля, в рецептуру которого обычно входит лимонный сок и сахарная пудра, которые кладутся первыми на дно бокала для коктейля, а затем наверх наливается смесь из алкогольных напитков со льдом.
  • ФИЗ  —  Физ — слабоалкогольный пенящийся напиток, который получают смешиванием небольшого количества джина или рома со всевозможными фруктовыми соками, яичным белком, мороженым и другими компонентами. В его состав обязательно входит минеральная или просто газированная вода.
  • ФИЗ  —  Физ (Fizz) — напиток на основе спиртного напитка, сока цитрусовых фруктов и сахара. Сбивается со льдом и процеживается в стаканы типа хайбол. Затем добавляется содовая вода или шампанское. Можно использовать также яичный белок и желток.
  • ФИКС  —  Фикс (Fix) — любой долгий напиток, который смешивается в разливном стакане и наливается поверх льда. Иногда так называют напитки типа хайбол или маленькие порции сладкого кобблера.
  • ФЛОР АЛЬПИНА  —  Флор Альпина (Flor Alpina) — итальянский кордиал (сладкий ликер). Разливается в высокие бутылки, которые содержат внутри покрытую кристаллизовавшимся сахаром веточку дерева.
  • ФЛЮТЕ  —  Флюте, высокий тонкий бокал на длинной ножке, применяющийся для шампанского и игристых вин, а также коктейлей с ними.
  • ФРАМБУАЗ  —  Фрамбуаз, сладкий ликер, который вырабатывается из малины и имеет высокое содержание алкоголя.
  • ФРАНЖЕЛИКО  —  Франжелико (Frangelico) — зарегистрированная марка итальянского кордаши (ликера) с выраженным ореховым ароматом фундука. Содержание спирта — 28%.
  • ФРАППЕ  —  Фраппе (Frappe — охлажденный) — общее название нескольких марок ликеров, которые наливаются в бокал поверх строганного или колотого льда.
  • ФРЕЙЗЕТТ  —  Фрейзетт [fraisette] — сладкий ликер на основе сиропа с алкоголем, клубники и белого вина. Также известен под названием фрейз (fraise).
  • ФРИЗАНТЕ  —  Фризанте (Frizzante). Слабо-игристое итальянское вино.