ХУРЭМГЭ

Хурэмгэ — в Бурятий после сепарации молока на сливки и сыворотку в последнюю добавляется бактериальная культура, сыворотка сбраживается и получается легкоалкогольный кисловатый напиток.



Словарь алкогольных напитков 

T: 0.053140769 M: 1 D: 1