ПЛОДОВОЯГОДНОЕ ВИНО

Плодово-ягодное вино, напиток, приготовляемый путём сбраживания соков как дикорастущих, так и культурных плодов и ягод (клюквы, брусники, чёрной смородины, малины, яблок, груш, слив и др.) с добавлением воды и сахара. В результате брожения в вине образуется до 5,5% (объёмного) спирта. Дальнейшее повышение крепости производится добавлением этилового спирта-ректификата.


Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»

ПЛОСКОЕ ВИНО →← ПЛОДОВОЕ ВИНО

Смотреть что такое ПЛОДОВОЯГОДНОЕ ВИНО в других словарях:

ПЛОДОВОЯГОДНОЕ ВИНО

- напиток, приготовляемый путём сбраживания соков как дикорастущих, так и культурных плодов и ягод (клюквы, брусники, чёрной смородины, малины, яблок, груш, слив и др.) с добавлением воды и сахара. В результате брожения в вине образуется до 5,5% (объёмного) спирта. Дальнейшее повышение крепости производится добавлением этилового спирта-ректификата.... смотреть

ПЛОДОВОЯГОДНОЕ ВИНО

1) Beerenobstwein 2) Fruchtwein 3) Obstwein

T: 128