ХУРЭМГЭ
Хурэмгэ — в Бурятий после сепарации молока на сливки и сыворотку в последнюю добавляется бактериальная культура, сыворотка сбраживается и получается легкоалкогольный кисловатый напиток.
Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»
ЦЕЛЬНОЕ ВИНО →← ХМЕЛЬНОЕ ВИНО