Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»
плоское вино фр.- Plat. Вино с дефектами аромата, слабой кислотностью и нехваткой вещества * * *(Источник: «Объединенный словарь кулинарных термино... смотреть
(недостаточно выразительное) flat wine
(фр. Plat) - вино с дефектами аромата, слабой кислотностью и нехваткой вещества.
fader Wein