КОРДИАЛ

Кордиал (cordial) — тип спиртного напитка, сладкий ликер, вырабатываемый путем смешивания или редистилляции (мацерации) алкоголя с фруктами. При мацерации (более качественный способ) бренди настаивается на фруктах в течение 6-8 месяцев. При смешивании к алкоголю добавляется свежий сок, полученный выжимкой фруктов. Большинство кордиалов имеют высокую концентрацию, сладкий вкус и ярко выраженные цвета.


Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»

КОРОТКИЕ НАПИТКИ →← КОНЬЯЧНЫЙ СПИРТ

Смотреть что такое КОРДИАЛ в других словарях:

КОРДИАЛ

⊲ (-ял 1763), а, м. Фр. cordial. Мед.Укрепляющее лекарство.Докторы кордиялами на нѣсколько часов оную удерживали. Эмн Фемист. 209. Сколько ложек масл... смотреть

КОРДИАЛ

КОРДИАЛ а, м. cordial. мед. Укрепляющее лекарство. Сл. 18. Докторы кордиалами на несколько часов оную <жизнь> удерживали. Эмин Фемист. 209. Скол... смотреть

КОРДИАЛ

(cordial) - тип спиртного напитка, сладкий ликёр, вырабатываемый путем смешивания или редистилляции (мацерации) алкоголя с фруктами. При мацерации (более качественный способ) бренди настаивается на фруктах в течение 6-8 месяцев. При смешивании к алкоголю добавляется свежий сок, полученный выжимкой фруктов. Большинство кордиалов имеют высокую концентрацию, сладкий вкус и ярко выраженные цвета.... смотреть

КОРДИАЛ

сладкий ликер на основе фруктов

T: 119