АРРАК

Аррак — крепкая водка (58-59% об.), распространенная в Южной Индии и Юго-Восточной Азии. Приготовляется путем перегонки сброженного сока кокосовой пальмы или закваски из риса и патоки сахарного тростника с добавлением (или без) пальмового сока. Аррак прозрачен, бесцветен или окрашен в бледножелтый цвет, имеет сильный, приятный характерный аромат. Иногда добавляется сок конопли или дурмана.


Смотреть больше слов в «Словаре алкогольных напитков»

АРХИ →← АРОМАТНОЕ ВИНО

Смотреть что такое АРРАК в других словарях:

АРРАК

аррак     Крепкий алкогольный напиток Юго-Восточной Азии, Индонезии, Малайзии, Таиланда. Для приготовления используется смешанное сырье: рис, пальмовый... смотреть

АРРАК

- крепкая водка (58-59% об.), распространенная в Южной Индии и Юго-Восточной Азии. Приготовляется путем перегонки сброженного сока кокосовой пальмы или закваски из риса и патоки сахарного тростника с добавлением (или без) пальмового сока. Аррак прозрачен, бесцветен или окрашен в бледножелтый цвет, имеет сильный, приятный характерный аромат. Иногда добавляется сок конопли или дурмана.... смотреть

АРРАК

"...11) аррак - спиртной напиток, полученный из риса или пальмового вина;..."Источник: "Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельно... смотреть

T: 237